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刀具絕對是對料理高度熱忱、或想要在廚房一展身手不可或缺的重要工具。「臻」高級廚具出品不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用。

特色介紹
 

1.頂級鋼材:採用日本進口頂級大馬士革鋼材中之最優級別,含碳量約1%,含鉬1.2%及鈷1.5%,經熱處理後可達HRC 60-62之硬度。其加工性優,韌性及耐蝕性皆強,多被應用於日製之優質刀具。
2.刀面:有別於一般的製作工法,特以極細緻及繁複的製作方式,完美呈現大馬士革鋼獨特線條,大馬士革紋路清晰自然。
3.刀柄:採用黑檀木材質製作,其木質堅硬耐磨,木紋清晰自然而雅緻,有靜穆沉古之感,感覺舒服而富有生命力;外型簡樸大方帶著低調的奢華感,廣受名人雅仕鍾愛珍藏。本系列除了自用送禮,亦是自我品味的收藏精品。4.刀型:以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發,適合亞洲廚師及家庭使用。|
5.外型:獨特時尚簡約的造型由國外名設計師設計,送禮、自用兩相宜。

 


 

 

 

 


商品訊息特點

 

 

 

 

 

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不會吧!三星新一代手機「Galaxy Note 7」怎麼又出狀況了,而且還是在飛機上?一架美國肯塔基州路易斯維爾市機場的國內線班機5日傳出Note 7冒煙事件,機上一名乘客攜帶的Galaxy Note 7因過熱而冒煙,嚇壞空服人員與乘客,機長緊急疏散所有人員,所幸沒有大礙。

據《蘋果日報》報導,這架班機原定飛往巴爾的摩,起暢銷飛前發現一名乘客的三星手機冒煙,機上乘客及機組人員共75人,緊急從主艙門疏散,無人受傷,但飛機的地毯已經被手機燒到輕微損毀。

手機持有者格林(Brian Green)說,登機後他已依指示關機,但手機一放到口袋就冒煙,趕緊將手機丟到地毯上。格林還強調,這支三星手機已是9月21日更換過的新機,沒想到仍然冒煙。

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行政院「兆豐銀行遭美裁罰案督導小組」今天(10日) 召開第4次會議,會議結論認為,前兆豐金控董事長蔡友才疏失責任明確,要求應立即啟動民事求償訴訟,並要求財政部、金管會於3週內提出強化督管和監理改進方法,以杜絕類似事件再度發生。

兆豐銀行疑似涉入洗錢,已經進入司法程序,行政院「兆豐銀行遭美裁罰案督導小組」10日召開第4次會議,除金管會、法務部、財政部出席之外,包括兆豐金控董事長張兆順也出席會議。

督導小組認為,前兆豐金控董事長蔡友才疏失明確,應該立即啟動民事求償訴訟。行政院發言人童振源轉述說:『(原音)根據目前調查資料顯示,前董事長蔡友才疏失事實明確,督導小組認為應立即啟動民事求償訴訟,相關求償訴訟之提起,請財政部、投保中心、兆豐銀行共同研議,積極啟動進行。』

根據瞭解,調查資料顯示,蔡友才最晚去年10月就知道美方調查兆豐銀,當時蔡友才也已經看過內部不能不逛報告並做出指示,但是沒有積極處理。

兆豐金控董事會已經改組,除了勞工董事和獨立董事之外,都已經全面改派,行政院督導小組也進一步建議改派獨董。

本次會議也針對金管會、財政部就兆豐案涉及的相關法規命令、督管措施與機制進行討論;督導小組認為,這次被美國重罰,相關部會不能以兆豐銀行未依相關規定通報就可免於督管責任,因此要求財政部、金管會3週內應提出強化督管和監理改進方法,特別是針對內稽內控和法遵應有的改革措施,以杜絕類似事件再度發生。

下面附上一則新聞讓大家了解時事



新頭殼newtalk

2016年諾貝爾獎最後一個獎項--文學獎於台灣時間13日晚間7點公布,得獎者為美國歌手巴布?狄倫(Bob Dylan),表彰他「在偉大的美國歌曲中創造了新的詩意表達(for having created new poetic expressions within the great American song tradition)」。

美國詩人歌手巴布狄倫出生於1941年,早期的音樂作品圍繞反戰意識,被喻為反戰聖歌。他的歌詞反映政治、社會,甚至包含詩歌與哲學,被認為是20世紀美國最具影響力的民謠歌手。

文學獎為2016諾貝爾獎最後公布得主的獎項,醫學獎於10月3日公布,由71歲的日本東京工業大學榮譽教授大隅良典獲得,因為他「對細胞自噬機制的發現」。

物理學獎10月4日出爐,由3位英國的學者分享,分別為杜列斯(David Thouless)、哈爾丹(DuncanHaldane)和科斯特利茲( Michael Kosterlitz)。他們以「物質的拓樸相變與拓樸相位的理論性發現」獲獎。

化學獎得主10月5日出爐,分別由法國籍的索瓦吉(Jean-Pierre Sauvage)、英國籍的史托達特(Sir J. Fraser Stoddart)、荷蘭費倫加(Bernard L. Feringa)3人共享殊榮,表揚他們對「設計與合成分子機器的貢獻」。

10月7日公布的和平獎,頒給哥倫比亞總統桑托斯(Juan Manuel Santos),因為他終結了持續50年、造成22萬人死亡,600萬人無家可歸的哥省錢倫比亞內戰。

經濟學獎得主則是在10日揭曉,英美學者哈特(Oliver Hart)以及芬蘭學者荷姆斯壯(Bengt Holmström),兩人以「契約理論的貢獻」獲頒經濟學獎。

諾貝爾獎的獎金為800萬瑞典克朗,約新台幣3000萬元。

影片為巴布?狄倫(Bob Dylan)的知名歌曲〈Blowin' in the wind〉。

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